Search
Now showing items 1-5 of 5
Posicionamiento competitivo y situación actual de los agricultores en la cadena global de mercancías. Estudio de caso “Cadena de melón en Costa Rica”.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2004-04)
En esta investigación se aplica el enfoque de Cadenas de mercancías Globales, al caso de
estudio de la Cadena de Melón en Costa Rica. Su estudio implica el análisis de cuatro
dimensiones fundamentales; las cuales son a) ...
Análisis del ciclo de vida del queso fresco en Costa Rica: Una exploración sectorial.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2000-10)
La presente investigación aplica la técnica Análisis del Ciclo de Vida (Heijungs et al, 1992;
Fullana y Puig, 1997; Mattsson, 1999), a tres empresas dedicadas a la agroindustria del
queso en Costa Rica. Esta técnica ...
Producción de melón en Costa Rica: Efectos de incumplimiento de acuerdos por parte de empresas privadas extranjeras a empresas privadas nacionales.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2006-11)
La investigación que aquí se presenta tiene por objetivo evaluar la magnitud y los efectos económicos del incumplimiento de acuerdos comerciales sobre empresas del sector melonero en Costa Rica.
Con la adopción, a partir ...
Importancia de la información en la toma de decisiones sobre diversificación productiva de cafetaleros costarricenses: Evaluación del sistema informático (SIAD), sobre la diversificación de café.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2006-03)
La presente tesis tiene por objetivo evaluar la aplicabilidad y pertinencia de un Sistema de
Información como herramienta de apoyo a la toma de decisiones de los productores de café,
en materia de diversificación ...
A seasonal model of contracts between a monopsonistic processor and smallholder pepper producers in Costa Rica
(Agricultural Systems, 2009-08-15)
We model the contractual arrangements between smallholder pepper (Piper nigrum L.) producers and a
single processor in Costa Rica. Producers in the El Roble settlement sell their pepper to only one processing firm, which ...