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El estudio histórico comparado de las caficulturas latinoamericanas: breve reseña bibliográfica, con énfasis en el cambio tecnológico-social
(Universidad Nacional, Costa Rica, 1995-01-01)
La historia y la agronomía latinoamericanas se desentendieron hasta hace algunos años del análisis histórico riguroso de las transformaciones en los sistemas de producción agropecuarios y más específicamente los de las ...
La evolución de un frente de colonización agrícola y el desarrollo de una caficultura altamente productiva
(Universidad Nacional, Costa Rica, 1995-07-01)
Costa Rica se caracteriza, en particular, porque un amplio sector de su campesinado está integrado a la división internacional del trabajo a través del café. Este campesinado, que tiene un peso importante en la producción ...