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Las manos que cosechan el café
(Delfino, 2023-07-31)
Alguna vez fuimos el país del café. Ya no lo somos. Pero la simbología del grano está en nuestras vidas casi que a diario. Los más jóvenes todavía leen en la escuela que el café nos hizo modernos y que nuestra identidad ...
La demanda de trabajo en la caficultura de la Zona de Los Santos
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-06)
La pandemia evidenció tres cosas en particular:
1. La significativa escala que ha adquirido la producción de café y, en específico, la
cosecha de café en la Zona de Los Santos
2. Las dificultades para enfrentar la cosecha ...
Costos por productor ante la COVID-19
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023)
El presente documento presenta la ficha técnica de costos de producir café establecida por el Instituto del Café de Costa Rica. En esta, se agrupan los costos por hectárea de la mano de obra, insumos agricolas y demás ...
Cambios y continuidades: estructura productiva y comercialización del café en la Región de Occidente frente a la caída de los convenios internacionales del café y el ajuste estructural (1989 – 2018)
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2024-04-11)
El presente trabajo ofrece una explicación de los cambios y continuidades de la estructura productiva y comercialización del café en la Región de Occidente de Costa Rica, en el contexto de la caída de los convenios ...
Cogniciones presentes en pacientes y sus parejas con respecto al proceso adaptativo al que se enfrentan durante un periodo libre de enfermedad oncológica post mastectomía por cáncer de mama
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2024-03-20)
La presente tesis tuvo como objetivo analizar las cogniciones presentes en pacientes y sus parejas que se enfrentan a un periodo sin enfermedad oncológica activa post mastectomía por cáncer de mama con respecto al proceso ...
Delitos según cantones y distritos de Los Santos
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023)
Presenta datos estadísticos sobre los delitos en la zona de los Santos, según distrito, período 2010-2021.
Noticias sobre café y Covid 2022
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023)
Recoge una serie de datos relacionados con con el café en Costa Rica, en la Zona de los Santos, y del COVID 19.
Calendarios anuales de trabajo
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023)
Distribución del calendario anual de trabajo según labor en el cultivo de café en la Zona de Los Santos entre 1955 y 2022 (Datos para 1 hectárea)
Ciclos de cosecha de café
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023)
Trabajo y caficultura Los Santos
(Escuela de Historia, 2023)