Browsing Facultad de Ciencias Sociales by Subject "MALNUTRITION"
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Crisis alimentaria y desafíos de la seguridad alimentaria en Centroamérica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2011-01-01)La crisis mundial de alimentos puso en evidencia la vulnerabilidad de los sistemas alimenticios, demostrando que el impacto más profundo se produce en los países con una mayor dependencia en la importación de alimentos y ...