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Examinando Ponencias por Materia "CLIMATE CHANGE"
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Ítem Uso agrícola del suelo: retos e impactos socioambientales(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023) Chacón Araya, Karen; González Rosales, SebastiánEsta investigación da seguimiento al desempeño del país en materia agrícola desde la perspectiva ambiental. Para ello toma como base un conjunto de indicadores generales sobre el comportamiento del área sembrada y la producción de las principales actividades agrícolas que se desarrollan en el territorio nacional, reportados por la secretaria de Planificación Sectorial Agropecuaria (Sepsa) del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica. Asimismo, se consideran otros datos relacionados con las prácticas que se implementan en la producción de alimentos y que sirven como aproximación para valorar la sostenibilidad del sector. Se trata de información generada por entes como el Servicio Fitosanitario del Estado, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), el Ministerio de Planificación Nacional y Política económica, así como organismos internacionales como la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. En complemento a las fuentes mencionadas se realizaron una serie de entrevistas a informantes clave involucrados en distintas actividades agrícolas, específicamente con relación al tema de buenas prácticas agrícolas. Si bien el estudio se centra en lo acontecido en materia agrícola en 2022, para una mejor lectura y comprensión de las dinámicas que caracterizan este tema, en todos los casos en que la información lo permitió, se amplía el foco al período 2016-2022. En términos generales, la información disponible evidencia que en 2022 tanto el área sembrada de las principales actividades agrícolas como la producción experimentaron una contracción que se presentó con mayor fuerza en el caso de los granos básicos: arroz, frijol y maíz. Todos productos importantes en la dieta nacional. Paralelamente, no se registran acciones de política pública orientadas a reducir la dependencia que estas dinámicas genera sobre las importaciones para cubrir la demanda de estos productos. Tampoco avances sustantivos en la transición a sistemas productivos más sostenibles desde el punto de vista ambiental y social. Todo esto en un contexto donde las manifestaciones de la variabilidad y el cambio climáticos son cada vez más frecuentes y generan importantes impactos al sector agropecuario a nivel doméstico e internacional, lo que aumenta la vulnerabilidad del país, los hogares y las personas por, entre otras cosas, los altos costos, la reducción de la oferta, los cambios en las cadenas globales de valor, etc. Un elemento que maximiza los riesgos del sector agrícola es la ausencia de información y datos actualizados y con un mayor nivel de desagregación que permita un análisis más profundo de las dinámicas en este ámbito, la formulación y priorización de acciones de política pública y privada, pero principalmente de sus implicaciones para el ambiente, las personas, sus medios de vida, la seguridad alimentaria y nutricional, y, en general, para el desarrollo humano sostenible.