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Examinando Ponencias por Autor "Segura Carmona, Rafael"

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    Aproximación al estado de inseguridad alimentaria de los hogares en Costa Rica
    (Universidad Nacional, Costa Rica, 2021) Chacón Araya, Karen; Segura Carmona, Rafael
    La inseguridad alimentaria es un fenómeno cada vez más recurrente a nivel internacional. No obstante lo anterior, se cuenta con poca información que permita por un lado, caracterizar con precisión los grupos de la población que se encuentran en esta condición, y por otro, medir los impactos que esta situación genera sobre el estado de salud y las capacidades cognitivas de las personas, el derecho humano a la alimentación y el desarrollo humano. Costa Rica no es la excepción, pese a esfuerzos recientes1 no se dispone de indicadores que posibiliten generar en tiempo real informes y análisis a profundidad en la materia. Sin ello no es posible determinar acciones que tengan un efecto real y significativo sobre esta problemática, ni “corregir” los rezagos estructurales que la exacerban. Esta investigación realiza una aproximación al estado de la inseguridad alimentaria en Costa Rica a partir de la información recopilada en la Encuesta Nacional de Hogares 2020 del Instituto Nacional de Estadística y Censos. Tras un breve repaso de antecedentes, se realiza un análisis del perfil de los hogares según la situación de inseguridad alimentaria (IA). Además, se identifican los principales factores que podrían hacer que un hogar entre o salga de esta condición, se determina la probabilidad de que un hogar experimente inseguridad alimentaria según sus características (geográficas, demográficas y económicas), y se detallan objetos de política pública para asegurar acciones que eviten o minimicen la probabilidad de sufrir IA. Los resultados preliminares indican que, entre julio de 2019 y junio de 2020, el 47,6% de los hogares en Costa Rica enfrentó limitaciones para obtener alimentos suficientes. Lo que significa que experimentó -medido desde el acceso a los alimentos- algún grado IA. De estos el 33,6% sufrieron baja IA y el 14% restante alta inseguridad alimentaria. Otro hallazgo relevante es que los hogares con mayor incidencia de IA están en regiones periféricas como la Pacífico Central, Huetar Norte y Chorotega. En estas más del 55% de los hogares registraron IA. Paralelamente, se observó que, con excepción de la Región Brunca, en todas las regiones del país el porcentaje de hogares con jefatura femenina en IA supera aquellos que se encuentran en la misma situación pero que tienen como cabeza de hogar a un hombre. Por último, se encontró que un hogar compuesto, en el que la persona jefa es mujer, joven, nacional de algún país centroamericano (exceptuando a Costa Rica), que además se localiza en la zona urbana, con clima educativo bajo, en pobreza multidimensional, sin vivienda propia y en mal estado, con hacinamiento y con baja o nula capacidad de pagar servicios privados como el internet, tiene una probabilidad del 97,5% de sufrir IA.
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    Gestión y capacidades de los gobiernos locales en materia ambiental
    (Universidad Nacional, Costa Rica, 2019) Chacón Araya, Karen; Merino Trejos, Leonardo; Segura Carmona, Rafael
    A diferencia de otros temas del desarrollo nacional, que suelen manejarse de manera muy centralizada en la institucionalidad costarricense, en el campo ambiental las municipalidades tienen competencias de fondo, de altísima relevancia y alcance. Muchos de los problemas ambientales que ha registrado el Informe Estado de la Nación en sus diversas ediciones, y que se expresan territorialmente, dependen con mucha particularidad de la acción u omisión de los gobiernos locales. En términos generales, en el ámbito municipal se expresa la paradójica coexistencia de una amplia normativa que genera competencias y establece herramientas sustantivas para la gestión ambiental, con una importante debilidad para poner estos elementos en acción en favor del desarrollo humano sostenible. Por ello, conocer y evaluar las capacidades con que estas entidades afrontan los retos de la gestión ambiental es clave. Esta investigación realiza un análisis sobre la presencia y uso de los instrumentos normativos de regulación, planificación y control ambiental en la gestión municipal, y señala cómo algunos de estos podrían cambiar de manera significativa el rol de estas entidades para reducir los impactos ambientales de las actividades territoriales. Se da seguimiento al estado de los planes reguladores cantonales, y se presentan hallazgos de una consulta que abarcó 63 municipalidades.