Resumen de política para la previsión de un sistema de alerta temprana en el sector cafetalero costarricense ante emergencias que conlleven medidas drásticas de distanciamiento social y físico

Abstract

La emergencia por Covid-19 impactó la producción de café de la Zona de Los Santos, provincia de San José, Costa Rica. Los protocolos y las medidas de seguridad, entre ellos el control del desplazamiento y manejo de vivienda para trabajadores inmigrantes - nicaragüenses y ngäbe panameños- quienes se han ocupado como recolectores desde hace alrededor de tres décadas, implicó que los productores debieran implementar adaptaciones y mejoras de infraestructura en las fincas, así como en la organización interna con el fin de garantizar un tránsito y una estancia seguras. Considerando la experiencia, las lecciones aprendidas y reconociendo la necesidad de estar preparados para emergencias futuras que afecten dinámicas sociales y productivas semejantes, se debe procurar una respuesta intersectorial adaptada a las características del régimen de trabajo y con demanda de mano de obra migrante y temporal, la mejora continua de las condiciones en fincas para la garantizar seguridad y salud, la gestión de una estrategia colectiva del cuidado basada en la receptividad y la solidaridad así como la elaboración de protocolos, normativas y herramientas o plataformas de información y registro flexibles y adaptadas a las necesidad de la población local y migrante.

The COVID-19 emergency impacted coffee production in the Los Santos area, San José province, Costa Rica. Safety protocols and measures, including movement control and housing management for immigrant workers—Nicaraguans and Panamanian Ngäbe—who have worked as harvesters for nearly three decades, required producers to implement adaptations and improvements to farm infrastructure, as well as internal organization, to ensure safe transit and residence. Considering the experience, lessons learned, and recognizing the need to be prepared for future emergencies that affect similar social and productive dynamics, we must seek an intersectoral response adapted to the characteristics of the work regime and the demand for migrant and temporary labor, the continuous improvement of farm conditions to ensure safety and health, the management of a collective care strategy based on receptivity and solidarity, and the development of flexible protocols, regulations, and information and registration tools or platforms adapted to the needs of the local and migrant populations.