Proponen alternativa sostenible para abaratar costos en producción lechera

Abstract

Trabajar la ganadería de leche enfocada en la producción sustentable es el objetivo de un proyecto desarrollado en la Finca Santa Lucía por académicos de la Escuela de Ciencias Agrarias (ECA-UNA). Bajar los costos de producción, aprovechar los recursos y buscar un valor agregado son algunas de las investigaciones que se realizan y que la Universidad Nacional (UNA) pone al servicio de los productores.Working on dairy farming focused on sustainable production is the objective of a project developed at Finca Santa Lucia by academics from the School of Agricultural Sciences (ECA-UNA). Lowering production costs, making the most of resources and seeking added value are some of the objectives of this project of the research that is carried out and that the National University (UNA) puts at the service of the producers.