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Guía técnica 1: pasos para la inscripción como contribuyente ante el Ministerio de Hacienda e inscripción como pequeño y mediano productor agropecuario ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería
Hernández Ching, Paola; Sánchez-Chaves, Luis Alejandro (Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-11-10)Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa ... -
Guía técnica 2: cómo gestionar el Certificado Veterinario de Operación (CVO) para apiario y salas de extracción y/o envasado de productos apícolas
Acuña Cordero, Mariana; Hernández Ching, Paola; Sánchez-Chaves, Luis Alejandro (CINAT, 2022-11-10)Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa ... -
Guía técnica 3: pasos para la verificación de buenas prácticas de manufactura en salas de extracción y envasado de productos apícolas
Acuña Cordero, Mariana; Hernández Ching, Paola; Sánchez-Chaves, Luis Alejandro (CINAT, 2022-11-17)Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa ... -
Guía técnica 4: requisitos en el etiquetado de miel de abeja
Acuña Cordero, Mariana; Hernández Ching, Paola; Sánchez-Chaves, Luis Alejandro (CINAT, 2022-11-17)Etiquetado en miel de abeja pura en costa rica destinada al consumo humano es un alimento preenvasado, por lo tanto debe seguir una serie de aspectos obligatorios en cuanto al etiquetado. Esta guía incluye los elementos, ... -
Guía técnica 5
Ulate Oviedo, Elena; Salas Soto, Silvia Elena; Hernández-Ching, Paola; Sánchez Chaves, Luis (Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-06)El presente folleto es un instrumento de trabajo para apoyo docente, que complementa el uso de la aplicación “Abejas en mi jardín”, disponible en Google Play, que consta de juegos y actividades con el objetivo de que los ... -
Senna cobanensis poisoning in zebu calves: First case report
Vargas Muñoz, Carolina; Vargas-Muñoz, Mariana; Alfaro-Alarcón, Alejandro; Sánchez-Chaves, Luis; Alpízar-Solís, Carlos; Luna-Tortós, Carlos (Ciencias Veterinarias, UNA, 2022-12-27)Plants of the genus Senna belong to the Fabaceae family and globally they are distributed in tropical and subtropical areas. Some species of this genus contain products of secondary metabolism, which have been associated ... -
Sentinel apiaries – epidemiological surveillance – training programas as strategies for early detection of the SHB in AHB in Costa Rica
Calderón, Rafael A. Fallas; Sánchez Chaves, Luis (Universidad Nacional, Costa Rica, 2023)Implementing strategies for the early detection of the SHB as it spreads to new countries or areas requires As illustrated by the case of Costa Rica, is necessary: 1. Implementing sentinel apiaries 2. The development ...