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Examinando Capítulo de libro por Materia "DESARROLLO SOSTENIBLE"

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    Paisagem rural na Costa Rica: seu valor para o turismo à luz das políticas públicas
    (Editora da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2022-09-16) Quirós Arias, Lilliam; Álvarez Sánchez, Meylin
    Na Costa Rica, desde a década de 1980, a promoção do turismo posicionou o país como destino da natureza e responsável com o meio ambiente, valorizando os atrativos naturais, a sustentabilidade e a cultura local, com o slogan “Sem ingredientes artificiais”, “Costa Rica, gift of felicidade”, em 2013, “Salve os americanos”, em 2015, e a marca country Essential Costa Rica. Essas estratégias de promoção têm um alto componente na valorização da paisagem rural, dada a natureza dos espaços onde essas atividades têm significado e impacto para as organizações comunitárias. O conceito de paisagem implícito nessa visão como um objetivo de sustentabilidade no qual convergem os diversos atores locais, com as suas organizações comunitárias, como base para a gestão da atividade turística. Essa reconhecida participação de organizações comunitárias na atividade turística e o seu impacto político permitiram a valorização da paisagem rural por meio da inclusão do turismo rural no Plano Geral de Desenvolvimento do Turismo Sustentável 2002-2012, do Instituto Costarricense de Turismo (ICT, 2002), como um dos seus instrumentos indispensáveis a favor do turismo sustentável, pois representa um estágio avançado do ecoturismo em termos socioeconômicos, ao complementar e diversificar a renda das famílias rurais, combater o isolamento econômico, desenvolver a capacidade empresarial, ajudar a conter a migração, permitindo valorizar e recuperar a cultura local e estímulo ao desenvolvimento de infraestrutura no meio rural. Por sua vez, o Plano Nacional de Desenvolvimento do Turismo da Costa Rica 2017-2021, do ICT (2017), baseia seu modelo em cinco componentes: turistas, região de destino, região de origem, empresas de serviços e rotas de trânsito ou viagens; definindo-os como elementos do sistema turístico. A política de turismo considera três eixos: sustentabilidade, inovação e inclusão, indicando também que os princípios de sustentabilidade para o caso da Costa Rica se referem a aproveitar ao máximo os recursos ambientais, respeitar a autenticidade das comunidades de acolhimento, garantir atividades econômicas viáveis a longo prazo que contribuam para a redução da pobreza e potencializar a satisfação dos turistas, com experiências significativas e a promoção de boas práticas de sustentabilidade turística. Nessa proposta turística, tornam-se importantes a região de destino e os recursos que garantem uma visita satisfatória e benefícios para os seus envolvidos. Historicamente, a Costa Rica valorizou uma série de serviços e produtos turísticos relacionados ao turismo de natureza, ou ecoturismo, sol e praia, turismo de aventura e, recentemente, turismo rural, turismo de convenções e de saúde. A diversidade do seu território permite ter uma oferta de serviços e atrativos em todo o país, incluindo parques nacionais e outras áreas protegidas, recursos recentemente disponíveis devido à sua história agrícola, complementados com vários serviços de hotelaria e viagens, sendo possível acessar diferentes recursos turísticos, naturais e culturais.