Reseña/Crítica (Review) Libro

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Reseña del libro El negocio del café de Costa Rica, el capital alemán y la geopolítica (1907-1936), de Gertrud Peters Solórzano
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2017-08-24) Samper Kutschbach, Mario
La autora recorre la evolución de los mercados del café costarricense y de la cadena de producción primaria y acopio, transformación y transporte interno, exportación, transporte y comercialización ultramarina, torrefacción, distribución y consumo del estimulante y apetecido grano de la fruta del cafeto en Alemania. De manera que, aborda la inserción de los inmigrantes alemanes en la caficultura y en otras actividades económicas, desde el siglo XIX hasta principios del XX y el trastorno en los negocios cafetaleros e intereses alemanes durante la Primera Guerra Mundial y el gobierno de los Tinoco, reconstruye los cambios en los mercados, en la cadena de producción y comercialización del café y en la organización nacional del sector cafetalero, estudia el resurgimiento del empresariado alemán en el país después de la Primera Guerra Mundial, prosigue con una discusión histórica de las relaciones diplomáticas y comerciales entre Costa Rica y Alemania y concluye con la consolidación del capital alemán en el negocio del café en Costa Rica hacia finales de ese período.