Browsing Ponencias by Author "Jiménez-Villalta, Guillermo"
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Aprovechamiento de los residuos de piña para la producción de celulosa nanofibrilar (NFC) y nanocelulosa cristalina (NCC)
Araya-Chavarría, Kenly; Rojas-Villegas, Ruth; Jiménez-Villalta, Guillermo; Murillo-Obregón, Oscar; Ramírez-Amador, Karla; Sulbarán-Rangel, Belkys; ESQUIVEL, MARIANELLY (Universidad Nacional (Costa Rica), 2019)Los residuos generados a partir de la siembra de piña en Costa Rica, se consideran un problema, debido a su lenta degradación y la utilización de agroquímicos para desecarla en campo. La producción de este cultivo se ha ...