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UNA praxis agrícola, dialógica y ecosistémica
Berrocal Montero, Silvia Elena; CALVO ARAYA, JOSÉ ALONSO; González-Herrera, Allan; Orozco Aceves, Martha; Rojas, Marianela; Vargas-Villalobos, Seiling; Vidal-Castillo, Marisol (Universidad Nacional, Costa Rica, 2021)En Costa Rica, la producción de hortalizas se ha intensificado en las últimas décadas por el uso de paquetes tecnológicos (fertilizantes y plaguicidas sintéticos) en monocultivos. Este modelo ha sostenido la producción en ...