Browsing by Author "Amador Ramírez, Grettel"
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Estudio de factibilidad para la instalación y funcionamiento de una planta procesadora y comercializadora de productos a base de carne de tilapia del tipo (Oreochromis sp), ubicada en el cantón de Coto Brus.
Amador Ramírez, Grettel; Atencio Granados, Karen Elena (Universidad Nacional, Costa Rica, 2015)El presente estudio se realizó con la finalidad de conocer si es viable y factible instalar una planta procesadora y comercializadora de productos derivados a base de carne de tilapia, la cual se pretende ubicar en el ...