Méndez-Benavides, Zuiri2022-09-222022-09-222018-02-020259-2339http://hdl.handle.net/11056/23950“El Maíz no es una cosa, es un centro de origen”, es una frase que surgió en la Red en Defensa del Maíz en México, que cuenta de un compilado de saberes colectivos de los pueblos indígenas y cam-pesinos en lucha por la defensa de las se-millas criollas de maíz contra los transgéni-cos. El presente ensayo reflexiona sobre el caso costarricense, pero no pierde de vista el ámbito mayor latinoamericano."The Maize is not a thing, it is a center of origin" is amotto that emerged in the Red en Defensa del Maíz [Network in Defense of Maize] in Mexico. This phrase gives an account of a compilation of collective knowledge of the indigenous peoples and peasants in struggle for the defense of the criollo or native seeds of corn against the GMOs. This essay reflects on the Costa Rican case, but it does not lose sight of the greater Latin American scope."O milho não é uma coisa, é um centro de origem", é uma frase que surgiu na Rede em Defesa do Milho no México. Esta frase dá conta de uma compilação do conheci-mento coletivo dos povos indígenas e cam-poneses na luta pela defesa das sementes de milho criollo contra os transgênicos. Este en-saio reflete sobre o caso da Costa Rica, mas não perde de vista o maior alcance latino-americano.spaAcceso abiertoCOSTA RICAALIMENTOSFOODSMAIZCORNMILHODERECHOS HUMANOSHUMAN RIGHTSDIREITOS HUMANOSINDÍGENASNATIVESNATIVOShttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501https://doi.org/10.15359/tdna.34-63.7