Mercier, LaurenceJiménez Herra, Ana Yanci2022-02-182022-02-182021http://hdl.handle.net/11056/22628Jiménez Herra, A.Y. (2021). Evaluación del uso del nematodo Panagrolaimus sp. enriquecido con ß-glucanos en el desempeño zootécnico y la respuesta inmune del camarón Litopenaeus vannamei durante los primeros estadios larvales. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Costa Rica.La producción de postlarvas (PL) del camarón Litopenaeus vannamei sigue dependiendo de la Artemia como alimento vivo. La sustitución del 75% de nauplios de Artemia por el nematodo Panagrolaimus sp. mostró ser viable en los primeros estadios larvales. Este nematodo puede ingerir macromoléculas y ser vector de sustancias inmunoestimulantes. El objetivo de esta investigación fue evaluar el uso de Panagrolaimus sp. enriquecido con ß glucanos en la alimentación larvaria de L. vannamei. Tres dietas fueron suministradas durante 12 días: 1- 100% Artemia (100A, control); 2- 75% nematodos enriquecidos con β-glucano extraído de Debaryomyces hansenii + 25% de Artemia (75GD); 3- 75% de nematodos enriquecidos con β-glucano obtenido de Laminaria digitata + 25% de Artemia (75GL). Finalizando el bioensayo, se midieron la longitud total, supervivencia y expresión de genes del sistema inmune (superóxido dismutasa [cMn-SOD], proteína de coagulación [CP], glutatión peroxidasa [GPX], profenoloxidasa I [proFO I], catalasa [CAT], factor 6 asociado al receptor del factor de necrosis tumoral [TRAF6]) de las PL. Posteriormente, las PL 3 fueron sometidas al Vibrio parahaemolyticus durante 24 h y la supervivencia y expresión génica fueron nuevamente cuantificadas. Los resultados mostraron que las PL 3 del tratamiento 75GD fueron significativamente más pequeñas y presentaron una menor supervivencia (15.3 ± 4.7%) que las de los tratamientos 100A y 75GL (35.7 ± 5.6% y 37.7 ± 10.4%, respectivamente). Los genes CAT y GPX tuvieron una expresión relativa significativamente mayor en las postlarvas alimentadas con 75GD comparado con 100A y 75GL (únicamente GPX). Respecto al reto, la supervivencia (control y estrés) fue significativamente mayor en las postlarvas alimentadas con 75GL y 100A. Las PL 4 del tratamiento 75GD presentaron niveles de expresión génica casi nulos mientras que las del tratamiento 75GL se comportaron como el control, excepto para el gen CP. Diferencias en la estructura y concentración efectiva de los β-glucanos pueden explicar los resultados. Las postlarvas alimentadas con 75GD parecen haberse encontrado en un estado de “fatiga inmune” ya que presentaron señales de desgaste y debilidad.Postlarvae (PL) production of shrimp Litopenaeus vannamei continues to depend on Artemia as live food. The replacement of 75% of Artemia nauplii by the nematode Panagrolaimus sp. showed to be viable in the first larval stages. This nematode can ingest macromolecules and be a vector of immunostimulant substances. The objective of this research was to evaluate the use of Panagrolaimus sp. enriched with ß glucans in the larval diet of L. vannamei. Three diets were supplied for 12 days: 1- 100% Artemia (100A, control); 2- 75% nematodes enriched with β-glucan extracted from Debaryomyces hansenii + 25% from Artemia (75GD); 3- 75% of nematodes enriched with β-glucan obtained from Laminaria digitata + 25% of Artemia (75GL). At the end of the bioassay, the total length, survival and expression of immune system genes (superoxide dismutase [cMn-SOD], coagulation protein [CP], glutathione peroxidase [GPX], prophenoloxidase I [proFO I], catalase [CAT ], tumor necrosis factor receptor-associated factor 6 [TRAF6]) of PL. Subsequently, PL 3 were subjected to Vibrio parahaemolyticus for 24 h and survival and gene expression were again quantified. The results showed that the PL 3 of the 75GD treatment were significantly smaller and presented a lower survival (15.3 ± 4.7%) than those of the 100A and 75GL treatments (35.7 ± 5.6% and 37.7 ± 10.4%, respectively). CAT and GPX genes had significantly higher relative expression in postlarvae fed 75GD compared to 100A and 75GL (GPX only). Regarding the challenge, survival (control and stress) was significantly higher in postlarvae fed with 75GL and 100A. The PL 4 from the 75GD treatment presented almost zero gene expression levels while those from the 75GL treatment behaved like the control, except for the CP gene. Differences in the structure and effective concentration of β-glucans may explain the results. Postlarvae fed 75GD seem to have been in a state of “immune fatigue” as they showed signs of wear and tear.spaAcceso abiertohttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/CAMARONESACUICULTURACRUSTÁCEOSLARVASARTEMIANEMATODANUTRICIÓN ANIMALPENAEUSSHRIMPANIMAL NUTRITIONhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f