Rueda Araya, DanielRubí Zeledón, JuliánHernández Aguirre, CarlosGranados Rojas, Leonardo2022-06-132022-06-1320151409-3251http://hdl.handle.net/11056/23260Texto completo del documentoEl objetivo de este proyecto es la elaboración de un inventario de productos tradicionales de Costa Rica con el fin de desarrollar nuevos procesos formales de caracterización y promoción cultural de estos productos.The objective of this project is the elaboration of an inventory of Costa Rica's traditional traditional products of Costa Rica in order to develop new formal processes of new formal processes of characterization and cultural promotion promotion of these products.spaAcceso abiertohttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/CONTROL DE CALIDADDESARROLLO RURALPRODUCTOS AGROPECUARIOSQUALITY CONTROLRURAL DEVELOPMENTAGRICULTURAL PRODUCTSElaboración de un inventario de productos tradicionales de Costa RicaElaboration of an inventory of traditional products of Costa Ricahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501