Browsing Cuadernos de trabajo by Subject "AGROINDUSTRY"
Now showing items 1-3 of 3
-
Efecto comercial de los tratados de libre comercio de Canadá y Chile con Costa Rica mediante indicadores comerciales: el caso del sector agrícola e industrial costarricense
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020-01)El presente documento analiza los efectos comerciales de los tratados de libre comercio de Canadá y Chile con Costa Rica en los sectores agrícola e industrial costarricense. El centro de la investigación tiene se centra ... -
La industria de café tostado de Costa Rica en el contexto de la industrialización y el desarrollo
(Universidad Nacional, 2021-04-30)El presente documento tiene como objetivo contribuir en la construcción de un marco analítico para el análisis de la industria de tostado y torrefacción de café en su aporte al desarrollo del sector cafetalero, el industrial ... -
Panorama de la industria de café tostado de Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021-12-03)La industria del café tostado de Costa Rica ha evolucionado en varios aspectos. Tradicionalmente se le denominó industria torrefactora, pasando recientemente a denominarse industria de café tostado. Por otra parte, el ...