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dc.contributor.authorZúñiga Pérez, Edgar Alónso
dc.contributor.authorHernández Ching, Paola
dc.contributor.authorRamírez Arias, José Fernando
dc.contributor.authorHerrera González, Eduardo
dc.contributor.authorArias Lagos, Leonardo Sandino
dc.date.accessioned2021-04-06T19:02:21Z
dc.date.available2021-04-06T19:02:21Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11056/18998
dc.description.abstractLa presente guía incluye información general sobre la definición de la jalea real, así como su composición, propiedades, beneficios y usos comerciales. Además, incluye los diferentes métodos utilizados en Costa Rica para la producción de jalea real, como los métodos tradicionales, método Doollitle, colmena criadora, colmena iniciadora, traslarve, sustrato para traslarves y los factores que inciden en la producción. También, describe los diferentes materiales empleados como: copacelda, marco de traslarve, agujas de traslarve, colmenas. Y finaliza describiendo los diferentes procedimientos de trabajo: prácticas de inocuidad, preparación de la colmena previa al traslarve, transferencia de las larvas, cosecha de la jalea real, almacenamiento y conservación de la jalea real, trazabilidad o registro de datos.es_ES
dc.description.abstractThis guide includes general information on the definition of royal jelly, as well as its composition, properties, benefits, and commercial uses. In addition, it includes the different methods used in Costa Rica for the production of royal jelly, such as the traditional methods, the Doollitle method, brood hive, starter hive, traslarve, substrate for traslarves and the factors that affect production. Also, it describes the different materials used as: cupcell, traslarve frame, traslarve needles, beehives. And it ends by describing the different work procedures: safety practices, hive preparation prior to relocation, larvae transfer, royal jelly harvest, royal jelly storage and conservation, traceability or data recordinges_ES
dc.description.abstractEste guia inclui informações gerais sobre a definição de geléia real, bem como sua composição, propriedades, benefícios e usos comerciais. Além disso, inclui os diferentes métodos usados ​​na Costa Rica para a produção de geleia real, como os métodos tradicionais, o método Doollitle, colmeia de cria, colmeia inicial, traslarve, substrato para traslarves e os fatores que afetam a produção. Além disso, descreve os diferentes materiais utilizados como: cupcell, traslarve frame, traslarve agulhas, colmeias. E termina descrevendo os diferentes procedimentos de trabalho: práticas de segurança, preparação da colmeia antes da realocação, transferência de larvas, colheita de geléia real, armazenamento e conservação de geléia real, rastreabilidade ou registro de dados.es_ES
dc.description.sponsorshipUniversidad Nacional, Costa Ricaes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional, Costa Ricaes_ES
dc.rightsAcceso abiertoes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectMIEL DE ABEJAes_ES
dc.subjectAPICULTURAes_ES
dc.subjectABEJASes_ES
dc.subjectHONEY BEEes_ES
dc.subjectBEEKEEPINGes_ES
dc.subjectBEESes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCTIONes_ES
dc.subjectMEL DE ABELHAes_ES
dc.subjectAPICULTURAes_ES
dc.subjectABELHASes_ES
dc.subjectPRODUÇÃOes_ES
dc.titleGuía de producción de jalea real para el sector apícola costarricensees_ES
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_71bdes_ES
dc.coverage
dc.description.procedenceCentro de Investigaciones Apícolas Tropicaleses_ES


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