Browsing Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales by Title
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Guía de producción de jalea real para el sector apícola costarricense
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2019)La presente guía incluye información general sobre la definición de la jalea real, así como su composición, propiedades, beneficios y usos comerciales. Además, incluye los diferentes métodos utilizados en Costa Rica para ... -
Guía técnica 1: pasos para la inscripción como contribuyente ante el Ministerio de Hacienda e inscripción como pequeño y mediano productor agropecuario ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-11-10)Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa ... -
Guía técnica 2: cómo gestionar el Certificado Veterinario de Operación (CVO) para apiario y salas de extracción y/o envasado de productos apícolas
(CINAT, 2022-11-10)Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa ... -
Guía técnica 3: pasos para la verificación de buenas prácticas de manufactura en salas de extracción y envasado de productos apícolas
(CINAT, 2022-11-17)Esta primera versión de las guías de apoyo procura compilar en forma sintética y sencilla, información que la persona productora debe tener a mano para su negocio y que normalmente se encuentra dispersa en diferente normativa ... -
Guía técnica 4: requisitos en el etiquetado de miel de abeja
(CINAT, 2022-11-17)Etiquetado en miel de abeja pura en costa rica destinada al consumo humano es un alimento preenvasado, por lo tanto debe seguir una serie de aspectos obligatorios en cuanto al etiquetado. Esta guía incluye los elementos, ... -
Guía técnica 5
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-06)El presente folleto es un instrumento de trabajo para apoyo docente, que complementa el uso de la aplicación “Abejas en mi jardín”, disponible en Google Play, que consta de juegos y actividades con el objetivo de que los ... -
Learnt information in species-specific ‘trail pheromone’ communication in stingless bees
(Elsevier, 2013)Specificity in biological signalling systems is often important to keep information private. Foragers of several species of stingless bees deposit chemical marking signals to guide nestmates to food sources. The markings ... -
Manual de diversificación de productos apícolas
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2017)Durante cientos de años la miel ha sido utilizada por nuestros antepasados gracias a sus propiedades como antioxidante, energética, antibacteriana, entre otras (Torres, 2008). Es por ello que la miel es empleada en diferentes ... -
La meliponicultura como oportunidad de desarrollo local: el caso del grupo de mujeres meliponicultoras en Platanares de Pérez Zeledón y AMACOBAS
(XI Congreso Mesoamericano sobre Abejas Nativas, Puebla, México, 2019)El CINAT-UNA sistematiza el proceso vivido con grupos de mujeres meliponicultoras en la zona de Pérez Zeledón, con distintos puntos de partida y marcadas diferencias en cuanto al nivel de asociatividad y conocimiento técnico ... -
Microscopic Image Processing for the Analysis of Nosema Disease
(IGI Global., 2019)In this chapter, the authors tried to develop a tool to automatize and facilitate the detection of Nosema disease. This work develops new technologies in order to solve one of the bottlenecks found on the analysis bee ... -
Nest-specific composition of the trail pheromone of the stingless bee Trigona corvina within populations
(Springer, 2012)Social insects have evolved highly developed communication systems, enabling them to coordinate complex interactions in their colonies. Pheromones play a major role in the coordination of many tasks. In Trigona corvina, a ... -
New Record of the Small Hive Beetle, Aethina tumida, in Africanized Honey Bee Colonies in Costa Rica
(Bee World, 2019-02-27)The small hive beetle (SHB) Aethina tumida Murray (Insecta: Coleoptera: Nitidulidae) is a honey bee parasite native to sub-Saharan Africa (Hepburn & Radloff, 1998). It was first described by Murray in 1867. In 1996, SHBs ... -
Nosemosis in africanized honey bee colonies in tropical conditions of Costa Rica: Nosema apis or Nosema cerenae
(Revista de Ciencias Veterinarias, UNA, 2021-06-17)The presence of nosemosis in Africanized honey bees in Costa Rica was studied. A total of 75 samples of adult bees from different country regions were selected for molecular diagnosis of nosemosis. Prior to PCR tests, ... -
Physicochemical differentiation of stingless bee honeys from Costa Rica
(Taylor and Francis Group, 2021-04-06)We characterized Tetragonisca angustula and Melipona beecheii honeys produced in Costa Rica according to their physical and chemical properties. Moreover, we found critical parameters that distinguish the honeys from each ... -
Potencial de la miel de Tetragonisca angustula y Scaptotrigona pectoralis para la formulación de un medicamento antibacteriano y cicatrizante de uso veterinario
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021-08)Actualmente, las infecciones causadas por cepas antibiótico resistentes de Staphylococcus sp. productoras de biofilms tienen elevada importancia clínica (Zamora et al, 2017). Esto se debe a la protección que les brinda la ... -
Prevalencia de Nosema spp. (Microsporidia: Nosematidae) en abejas africanizadas en Atenas, Costa Rica: número de esporas y nivel de infección durante la época lluviosa
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021-04-12)Se estudió la prevalencia del microsporidio Nosema spp. en un apiario de 10 colmenas de abejas africanizadas en Atenas-Alajuela, Costa Rica, durante julio a noviembre 2017. Además, se comparó el número de esporas y el nivel ... -
Prevalencia y manejo integrado del ácaro Varroa destructor en colmenas de abejas africanizadas
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021-08)En este estudio se determinó la prevalencia y se evaluó la efectividad del ácido oxálico en el control del ácaro Varroa destructor en colmenas de abejas africanizadas durante el periodo de marzo a julio 2021. La prevalencia ... -
Principales plantas de importancia alimenticia para la abeja nativa sin aguijón Trigona fulviventris (Guérin- Méneville) en Pocosol, Guanacaste, Costa Rica
(Revista Forestal Mesoamericana Kurú, 2018-12-18)En este estudio, se determinaron las principales plantas de importancia nutricional para la abeja sin aguijón Trigona fulviventris (Guérin- Méneville), en un fragmento de bosque seco secundario en Pocosol, Área de Conservación ... -
Reproduction of Varroa destructor and offspring mortality in worker and drone brood cells of Africanized honey bees
(Springer, 2012-01-24)Varroa destructor is known to be the most serious parasite of Apis mellifera worldwide. In order to reproduce varroa females enter worker or drone brood shortly before the cell is sealed. From March to December 2008, the ... -
Revisión sobre la presencia del Pequeño Escarabajo de la Colmena, Aethina tumida (Coleoptera: Nitidulidae) infestando colonias de abejas nativas sin aguijón (Apidae: Meliponini)
(Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Costa Rica, 2022-12-07)La crianza y manejo de las abejas nativas sin aguijón, se conoce como “meliponicultura”, actividad ancestral de importancia ambiental y socioeconómica. En Costa Rica, se reportan más de 50 especies de ...