Browsing Trabajos Finales de Graduación by Subject "RUBUS"
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Efecto del compost y condiciones agroecológicas sobre la concentración de polifenoles de mora (Rubus adenotrichos Schtdl) en dos localidades de Costa Rica
(Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias, 2016)En los últimos años se ha demostrado que los polifenoles presentes en las moras criollas costarricenses son estimuladores de actividades biológicas tales como actividad antimutagénica, antiviral, anticancerígena, ...