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Transformaciones bioquímicas asociadas a la calidad de algunos grupos genéticos de cacao (Theobroma cacao L.) mediante un proceso de fermentación controlada
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020)La fermentación de cacao es un proceso de gran importancia para la formación de características aromáticas y sensoriales del cacao. El estudio de la diversidad de microorganismos involucrados en la fermentación ha sido ... -
El Turismo Rural Comunitario: una alternativa productiva para la comunidad de Copal, Quebrada Honda de Nicoya, Guanacaste.
(Universidad Nacional, Costa Rica. Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar. Escuela de Ciencias Agrarias, 2009)En Costa Rica en la última década, el Turismo Rural Comunitario (TRC) ha surgido como un sector del turismo que se asocia a esfuerzos de organización comunitaria para la conservación y recuperación de recursos, desarrollando ... -
Turmoil at Turrialba Volcano (Costa Rica): Degassing and eruptive processes inferred from high-frequency gas monitoring
(Wiley, 2016-08-28)Eruptive activity at Turrialba Volcano (Costa Rica) has escalated significantly since 2014, causing airport and school closures in the capital city of San José. Whether or not new magma is involved in the current unrest ... -
Two new species and three morphospecies of Ficophagus Davies & Bartholomaeus, 2015 (Nematoda: Aphelenchoididae) from Ficus subgenus Pharmacosycea (Moraceae) in Central America
(Brill & The Hague Academy of International Law, 2017-03-15)Aphelenchoidid nematodes were collected from the sycones of Ficus subgenus Pharmacosycea from Central America. Two new species of Ficophagus were recovered, and are described herein as F. maxima sp. n. and F. yoponensis ... -
Uso de atrayentes olfativos para el trampeo y manejo de Stomoxys calcitrans en campos de almacenamiento de broza de café en la Zona de los Santos
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-03)El siguiente trabajo de investigación se realizó en la Zona de Los Santos en los cantones de Tarrazú, Dota y León Cortez, en los beneficios de café, La Candelilla, Don Oscar, La Roca, Don Mayo, La Cabaña, UNDECAF, Farami ... -
Uso de trampeo masivo con feromonas sexuales sintéticas para el manejo agroecológico de Plutella xylostella (linnaeus)(lepidoptera: plutellidae) en el cultivo del repollo (brassica oleracea l.), en el Cantón de Alvarado, Cartago, Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2022-05)La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la eficiencia y beneficio económico de dos tratamientos, el uso de feromonas sexuales sintéticas para el trampeo masivo complementario con aplicaciones de ...