Browsing Artículos Científicos by Subject "DAIRY PRODUCTION"
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Conceptos sobre inocuidad en la producción primaria de la leche.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2015-10-28)La producción primaria de la leche es uno de los eslabones más importantes a lo largo de la cadena de producción, tratamiento y manejo de la leche y sus subproductos; así, debe asegurarse que la leche sea producida por ... -
Modelo estocástico para estimación de valores económicos de rasgos productivos y funcionales en bovinos lecheros
(Agrociencia, 2009)En programas de mejoramiento genético es necesario contar con estimadores del valor económico de los rasgos que se desean seleccionar. El objetivo del presente estudio fue construir un modelo estocástico para el cálculo ... -
Proyecto de mejoramiento genético mediante reproducción asistida de rumiantes menores
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2016-02-01)El proyecto se desarrolló en la Estación Experimental Finca Santa Lucía, ubicada en el distrito Santa Lucía, Barva, Heredia. El objetivo general fue desarrollar y operar un programa de mejoramiento genético mediante ...