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Abonad vuestros cafetales: la recuperación de la fertilidad de los suelos del Valle Central de Costa Rica (1870-1915)
(Editorial Universidad Nacional, 2012-01-01)
Este artículo analiza la evolución de la fertilidad de los suelos de la Depresión Tectónica Central, conocida como el Valle Central de Costa Rica. Desde las primeras siembras cafeteras, ocurridas en la segunda década del ...
Los censos de caña de azúcar en San José, Costa Rica (Siglo XIX)
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2018-03-23)
Aunque Cartago era la capital de la provincia, las actividades económicas, tanto del momento como futuras, se encontraban en San José, que era el verdadero centro de la provincia. Después de la independencia en 1821, el ...