Browsing Escuela de Historia by Subject "AGRICULTURAL HISTORY"
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Guatemala cafetalera: tierra, trabajo y política
(Editorial Universidad Nacional, 1994-07-01)Estudio de los trabajos sobre historia guatemalteca, el complejo y contratictorio proceso histórico, desde la lucha política entre liberales y conservadores, hasta el proceso de privatización mediante la eliminación del ... -
Remontando el río, remontando el tiempo: documentos para una historia medioambiental de la cuenca del Tempisque en la primera mitad del siglo XX
(Editorial Universidad Nacional, 2009-01-01)Los territorios irrigados por el río Tempisque, han sido objeto de una serie de estudios históricos y también de análisis por parte de diversos especialistas, como es el caso de geógrafos, antropólogos, naturalistas, ... -
Semillas en disputa: Historias de vida y memorias del cambio tecnológico en la agricultura de la papa en Costa Rica (1943-2015)
(Editorial Universidad Nacional, 2015-07-01)El objetivo de este artículo es analizar el proceso de cambio tecnológico en la agricultura de la papa en Costa Rica entre 1943 y el presente. La investigación demuestra que la adopción del cambio tecnológico fue un proceso ...