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Evaluación del ciclo de vida (LCA) del café de Guatemala como instrumento para formular políticas que incrementen la competitividad en el mercado internacional.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2003-10)
En esta tesis se realiza una evaluación del perfil ambiental de la cadena del café mediante la
aplicación de la Evaluación del Ciclo de Vida (LCA), por sus siglas en ingles (Life Cycle
Assesment). El LCA es una metodología ...
Competitividad del consorcio COOCAFE en el mercado del comercio justo
(Universidad Nacional, Costa Rica., 2003)
El mercado internacional del café en el segundo mercado en importancia en términos de valor transado en el contexto internacional, únicamente superado por el mercado del petróleo. Tradicionalmente el comercio de este ...