Search
Now showing items 1-3 of 3
La agrocadena de café en Nicaragua y las políticas sectoriales.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2002-08)
La presente investigación utiliza los conceptos de Cadena Global del Producto y Competitividad
Sistémica, para determinar el estado actual de la cadena nicaragüense de café en el entorno nacional
y en la dinámica de la ...
Viabilidad de la Caficultura Orgánica Salvadoreña como Estrategia de Sostenibilidad Integral: Estudio de Casos.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2002-09)
Hasta hace pocos años, el tema ambiental no formaba parte de la agenda de los
gobiernos. Y no es para menos que la preocupación por un medio ambiente más sano y
saludable, haya trascendido la exclusividad de grupos ...
Sobre las vías no elegidas: capital comercial y producción cafetalera en el Valle Central de Costa Rica
(Editorial Universidad Nacional, 2002-07-01)
Gran parte de la investigación reciente sabre la historia del café en Centroamérica ha dibujado la distribucion en el espacio y el tiempo de la producción familiar en pequeña escala. Más allá de la tarea de documentar la ...