Edad al primer parto y efecto sobre parámetros (re)productivos en vacas Holstein de lechería especializada en Costa Rica: periodo 2000 - 2011

Abstract

Con el fin de determinar el efecto provocado por la edad al primer parto (EPP) sobre los parámetros reproductivos y productivos de las primeras dos lactancias, se realizó un estudio longitudinal prospectivo histórico con 46 029 animales raza Holstein puro, de lechería especializada de Costa Rica, durante periodo comprendido entre los años 2000 y 2010. Además, se analizó el efecto y las diferencias provocadas por las variables de lugar, tiempo y animal en la EPP, tal como son la zona ecológica, la época de nacimiento, el año de parto, el índice de endogamia, el número de lactancias de la madre y el tipo de parto. Se incluyeron los datos de vacas Holstein puras de lecherías especializadas que presentaran condiciones adecuadas para su procesamiento estadístico, es decir, que contaban con registros completos para todas las variables del estudio, registrados en el programa VAMPP bovino 3.0, en el Centro Regional de Informática para la Producción Animal Sostenible, de la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional. Los datos fueron analizados por medio de estadística descriptiva y mediante modelos lineales mixtos con el programa SAS (SAS Institute) en su rutina PROC MIXED. La EPP promedio para los animales en estudio fue 30,65 meses (D.E: 6,81; IC 95%: 30,59 – 30,70). Con el transcurso de los años la EPP osciló entre los 30 y 31 meses, para luego mostrar una tendencia de disminución en los años 2006 y 2007. Por otra parte, los resultados demostraron un efecto altamente significativo de la EPP sobre el rendimiento productivo del animal en la primera lactancia (P<0,0001); presentando una disminución del rendimiento en 354,78 kg de leche, en aquellos individuos con una EPP por debajo de los 26 meses (P<0,0001), con respecto a los que tuvieron una edad más alta. Asimismo, la producción de la segunda lactancia fue afectada por la EPP, aunque en este caso la producción aumentó en 447,53 kg en esta misma población de animales. Se determinó un efecto importante de la ecozona, con un incremento significativo de la producción en las zonas bp-P, bh-MB, bh-P y bmh-T (P<0,0001).Además, se observó un efecto significativo del índice de endogamia, el tipo de parto y el año de nacimiento sobre la EPP, mostrando una disminución de 2,5 y 1,7 meses en la EPP de las vacas nacidas de un parto distócico y las hembras con un índice de endogamia ≥ 6,25%, respectivamente. Las variables época de nacimiento y el número de lactancia de la madre no afectaron la EPP.

To quantify the effect of the age at first calving (AFC) in the productive and reproductive parameters of the first and second lactation, a retrospective study including 46 029 Holstein pure cows from specialized milk farms of different ecological areas in Costa Rica, for the period from 2000 to 2010, a historic retrospective longitudinal study was carried out. In addition, the effect of variables of lay, time and animal on the AFC, such as ecological zone, year and season of birth, year of parturition, inbreeding index, number of lactations of the dam, and parturition type was assessed by means of lineal mixed models (PROC MIXED, SAS Stat 8.0). The data of pure Holstein cows belonging to specialized dairies, which presented the adequate data to the statistical analyses, with records into the VAMPP Bovino 3.0 software package, lied at the Regional Centre for Informatics on Sustainable Animal Production (CRIPAS) of the School of Veterinary Medicine, Universidad Nacional, were analyzed. The average of the AFC for the population studied was 30.65 months (SD: 6.81; 95% CI: 30.59–30.70). The results showed an effect of the AFC on the milk yield of the first lactation (P<0.0001), with a decrement of 354.78 kg during the first lactation in animals with AFC lower than 26 months (P<0.0001), compared to those with higher values of AFC. However, the milk yield during the second lactation was 447.53 kg higher in the same population. This study demonstrated an important effect of ecological zone, with a significant increment in the production of the areas bp-P, bh-MB, bh-P y bmh-T (P<0, 0001). Also, it we observed the effect of the inbreeding index, parturition type and year of birth on the AFC value, showen a decrement of 2.5 y 1.7 months in the AFC in cows birth through complicated birth and the cows with an inbreeding index ≥ 6.25%, respectively. The variables of season of birth and lactation number of the dam did not affect the AFC.