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Caracterización y evaluación de la eficiencia y sostenibilidad del engorde bovino manejado en pastoreo, semiestabulado y estabulado en la Región Central Sur de Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2005-03)Se desarrolló un estudio con el objetivo de caracterizar y evaluar sostenibilidad del engorde bovino en pastoreo, semiestabulado y estabulado en la Región Central Sur de Costa Rica entre marzo y junio del 2003. Se ... -
Concusiones de Comisión No. 1. Políticas de Estado y estructuras de la tenencia de la tierra
(Editorial de la Universidad Nacional, 1987-12)Recoge una serie de conclusiones con respecto a la discusión planteada en torno a las ponencias de esta comisión, así como de la conferencia inaugural exigieron sistematizar una serie de conceptos como desarrollo ... -
Costa Rica: cambios en la distribución y uso del suelo 1963-1984
(Editorial de la Universidad Nacional, 1987-12)Pretende explicar las tendencias globales del desarrollo agrario. Se trata de analizar los cambios ocurridos en el agro de Costa Rica, durante el período 1963-1984, en la distribución y el uso del suelo. Este examen se ... -
Desarrollo e implementación de metodología para optimización del descarte en hatos de lechería especializada de Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2007-03)El objetivo de esta tesis fue desarrollar un modelo bioecónomico para el cálculo de valores económicos de distintos rasgos productivos en ganado lechero y construir un índice de selección fenotípico que pueda ser ... -
Desarrollo e implementación de una matriz de indicadores para el monitoreo de sostenibilidad en fincas de lechería especializada de Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2003-10)En esta investigación se desarrolló e implementó una metodología basada en indicadores claves para estimar de forma integral la sostenibilidad de lecherías especializadas de Costa Rica. El trabajo se dividió en dos ... -
Establecimiento de sistemas agroforestales dentro de los modelos de fincas integrales
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2020)El Pacífico Norte costarricense presenta condiciones climáticas muy particulares, en las que la estacionalidad de la época lluviosa y la seca están muy bien marcadas, además, esta región se ve seriamente afectada por ... -
Formas de producción agropecuaria y transformación regional metropolitana (Un estudio de zona)
(Editorial de la Universidad Nacional, 1986-12)El estudio de zonas agrícolas, afectadas por el proceso de urbanización, constituye un área importante para la investigación social. En el caso costarricense, este estudio resulta más relevante debido a que la principal ... -
Frecuency and species of Campylobacter spp. in broiler at three levels of the poultry production chain of Costa Rica
(International Journal of Current Research, 2019-02-28)Campylobacter spp. is one of the main bacteria that cause food borne illness. Many of these cases are caused by C. jejuni and C. coli, which are transmitted mainly by poultry. A cross-sectional study, conducted between ... -
Proyecto de inversión para la reconversión de una finca agrícola tradicional a una finca agroecoturística
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2011)Analiza en detalle aspectos relacionados con la reconversión de la producción agrícola de una propiedad a la explotación agroecoturística sostenible, ubicada en el Cantón de Coto Brus de Puntarenas, específicamente en el ...