Browsing Escuela de Administración by Author "García Segura, María Fernanda"
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Estudio sobre los modelos de gestión productiva y los diferentes canales de comercialización que están a disposición de los pequeños y medianos productores de café en grano en San Marcos de Tarrazú en el periodo 2018-2019
García Segura, María Fernanda (Universidad Nacional, Costa Rica, 2020)La siguiente investigación se encuentra orientada hacia el desarrollo de los procesos de producción del café tanto en fruta, como el beneficiado y de los métodos y medios utilizados para la comercialización de este. A raíz ...