Browsing by Subject "MAIZ"
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Estudio de prefactibilidad para la producción y concentración de productos de panadería y repostería a base de maíz por la Asociación de Mujeres de Palmar Norte, en el cantón de Osa para el periodo comprendido del 2019 al 2020.
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2023-01)El presente estudio aporta información la cual le permite a la Asociación de Mujeres de Osa determinar qué tan viable resulta llevar a cabo el proyecto referente al estudio de pre factibilidad para la producción y ... -
Estudio de viabilidad económica financiera para la producción artesanal y comercialización de productos alimenticios derivados del maíz en Liberia y Carrillo, Guanacaste
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2021)En la presente investigación se realizó un estudio de viabilidad económico financiero para la producción artesanal y comercialización de productos alimenticios derivados del maíz en Liberia y Carrillo, Guanacaste, ... -
Identificación de un grupo de gramíneas con potencial de cultivo trampa para reducir el impacto del gusano cogollero Spodoptera frugiperda (J. E Smith 1797) (Noctuidae), sobre el maíz Zea mays (Poaceae), Cartago, Costa Rica
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2021)El cultivo de maíz Zea mays, es uno de los cereales de mayor importancia en el mundo y constituye un alimento básico para el ser humano, y este comúnmente se ve afectado por diversas plagas. El gusano cogollero Spodoptera ... -
La milpa como centro de origen
(Universidad Nacional, Costa Rica., 2018-02-02)“El Maíz no es una cosa, es un centro de origen”, es una frase que surgió en la Red en Defensa del Maíz en México, que cuenta de un compilado de saberes colectivos de los pueblos indígenas y cam-pesinos en ...