Browsing by Subject "INDUSTRIA PESQUERA"
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Evaluación de hormonas esteroides exógenas sobre la maduración ovárica de Penaeus vanname (Boone), cultivados en estanques
(Universidad Nacional (Costa Rica), 1994)Se utilizaron camarones cultivados en estanques para evaluar la acción de las hormonas 17-a-OH-progesterona, progesterona y ß estradiol sobre la maduración gonadal en hembras de Penaeus vannamei de 23.0 ± 1.0 g, 26.0 ± 1.0 ... -
Evaluación de un proyecto de fertilidad del cultivo de Pargo de la Mancha (Lutjanus gutattus) en jaulas en el Golfo de Nicoya, Costa Rica.
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2000)El Golfo de Nicoya, considerado como un gran estuario tropical, ha sido sometido en la última década a diferentes tipo de presiones externas, como: explotación indiscriminada de sus recursos hidrobiológicos, influencia de ... -
Evaluación del grado de frescura del pescado de mar y tilapia mediante un método organoléptico durante su recibo en establecimientos procesadores y exportadores del país
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2010)Un total de 1582 muestras de pescado de 14 especies marinas: atún aleta amarilla, atún big eye, cabrilla, congrio, corvina reina, dorado, pez espada, macarela, marlín blanco, marlín rosado, pargo seda, pargo mancha, ... -
Propuesta de plan de exportación sostenible para los productos pesqueros de Coopequepos
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2017-12)El presente trabajo final de graduación tuvo como propósito principal analizar los elementos y los procedimientos que debe contener un plan de exportación internacional de productos pesqueros artesanales con enfoque de ... -
Utilización de la biomasa residual del cultivo de la piña (Ananas comosus) para la desproteinización enzimática de los desechos de la actividad camaronera
(Universidad Nacional (Costa Rica), 2007)Resumen El objetivo de este trabajo es evaluar el impacto del tratamiento químico del rastrojo de piña en las propiedades físicas y quimicas de un material compuesto termoplástico, obtenido a partir de plástico postconsumo ...