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Buenas Prácticas Ambientales en los Servicios de Alimentación de la Universidad Nacional
Chavarría-Solera, Fabián; Gamboa-Venegas, Rebeca; Garita-Sánchez, Noelia; Rojas-Vargas, Julián; Benavidez Ramírez, David; mora barrantes, jose carlos (Universidad Nacional, Costa Rica, 2015)El Programa UNA-Campus Sostenible se crea en el año 2007 como entidad responsable de la elaboración, control y seguimiento de la gestión ambiental de la Universidad Nacional, buscando la sostenibilidad de los campus ... -
Gestión Ambiental Institucional. El caso de la Universidad Nacional de Costa Rica UNA
Chavarría-Solera, Fabián; Umaña Rodríguez, Hilary; Cambronero Chacón, Daniel (Universidad Nacional, Costa Rica, 2018)Desde el año 2012 se comenzó a trabajar en la Universidad Nacional de Costa Rica en el Programa de Gestión Ambiental Institucional PGAI-UNA establecido mediante el Decreto Ejecutivo N°36499-S-MINAET reglamento para la ... -
Medidas ambientales de la Universidad Nacional de Costa Rica en el periodo 2011-2915 según aspectos ambiental considerado en el Programa de Gestión Ambiental Institucional (PGAI-UNA)
Chavarría-Solera, Fabián (Universidad Nacional, Costa Rica, 2016)La Universidad Nacional (UNA) viene realizando esfuerzos por impulsar el fortalecimiento de la cultura ambiental desde la generación de conocimiento, la promoción de actividades estudiantiles, académicas y administrativas ... -
Variación estacional de la composición proximal del mejillón Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
Fonseca Rodríguez, Cristian; Marín-Vindas, Carolina; Chavarría-Solera, Fabián; Cruz, Rafael; Toledo Agüero, Pedro (Universidad Nacional, Costa Rica, 2011-12)Seasonal variation in proximate composition of mussels Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) from the Gulf of Nicoya, Puntarenas, Costa Rica. Marine bivalves are a very important food source for human consumption, ... -
Variación estacional de la composición proximal en tres especies de importancia comercial del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
Fonseca Rodríguez , Cristian; Chavarría Solera, Fabián; Mejía - Arana, Fernando (Universidad de Costa Rica, 2013)Variación estacional de composición próxima en tres especies de importancia comercial en el Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica. El valor nutricional de los productos del mar para el consumo humano está reconocido ...